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California

Daikon (végétarien) | concombre, radis mariné, sésame 6,5€

Shake | saumon, avocat, sésame 7€

Maguro | thon, avocat, sésame 8€

Kani | crabe, avocat, mayonnaise citronnée, masago 8€

Ebi Tempura | tempura de crevettes, avocat, sésame 8,5€

Nikko | avocat, fromage frais, saumon et œufs de saumon 10€

Karaage | poulet frit, concombre, sésame, sauce Siracha 8€

Kamo | canard laqué, concombre, poireaux émincés 8€

Foigura | foie gras, confiture de figue 8,5€

Futo Maki Tempura | saumon, légumes, fromage frits façon Tempura 12€

Royal | tempura de crevettes,saumon grillé,concombre avec sauce shiracha et teriyaki 12€

California de la semaine | Maki California créé par notre chef chaque semaine 11€

Maki

Shake | saumon 6€

Maguro | thon 6,50€

Abokado | avocat & fromage frais 5,50€

Kappa | concombre 5,50€

Sushi

Shake | saumon 2,50€

Maguro | thon 2,90€

Foagura | foie gras & confiture de figue 3,80€

Ikura | œufs de saumon 3,80€

Sashimi

Shake | saumon 17€

Maguro | thon 19€

Tataki Maguro | tataki de thon grillé au sésame 22€

Shake Ya Maguro | saumon et thon 18€

Sashimi Moriawase | Assortiment Sashimi [18 pcs] saumon,
thon, poulpe, daurade & fruits de mer de saison 22€

Chirashi Shake | saumon & avocat,

servi sur un lit de riz aromatisé 19€

Chirashi Shake ya maguro | saumon, thon,
avocat servi sur un lit de riz aromatisé 20€

Shake Burger | saumon, algues, avocat, sauce Tenshi 16€

Plateaux mixtes

Maki Moriawase | 18€
maki californien saumon [6 pcs], maki thon [6 pcs], maki californien tempura de crevette [6 pcs]

Matsumoto | 19€
sushi saumon [2 pcs], sushi thon [2 pcs], sushi daurade [2 pcs], maki californien saumon [6 pcs]

Osaka | 25
sushi: saumon [2 pcs], thon [2 pcs], california saumon [6 pcs],
sashimi: saumon, thon, fruits de mer de saison 

Takasaki | 43€
sashimi: saumon, thon, poulpe, daurade, fruits de mer de saison
sushi: saumon [2 pcs], thon [2 pcs], oeufs de saumon [2 pcs]
maki: thon [6 pcs], californien saumon [6 pcs], californien foie gras [6 pcs]

Fuji | 80€
sushi: saumon [4 pcs], thon [4 pcs], daurade [2 pcs]
maki: saumon [6 pcs], thon [6 pcs]
maki californien: saumon [6 pcs], canard laqué [6 pcs], surimi [6 pcs], tempura de crevette [6 pcs]
sashimi: saumon [6 pcs], thon [6 pcs]

Ramen

Chashu Ramen | porc 16€

Rosutodakku Ramen | canard laqué 17€

Toriniku Ramen | poulet 16€

Ebi Tempura Ramen | crevettes 17€

Yasai Ramen | légumes 15€

Pho | bouillon de bœuf, nouilles
de riz, bœuf & légumes 16€

Nouilles sautées

Tori Yakisoba | poulet 16€

Ebi Yakisoba | scampis 17€

Kamo Yakisoba | canard laqué 18€

Yasai Yakisoba | légumes 15€

Riz sauté

Tori Yaki Meshi | poulet 16€

Ebi Yaki Meshi | scampis 17€

Kamo Yaki Meshi | canard laqué 18€

Wok

Yaoko sauté aux noix de cajou
beignets de poulet 17€ | beignets de scampi Black Tiger 19€

Tienswan sauté sauce aigre-doux
beignets de poulet 17€ | beignets de scampi Black Tiger 19€

Chao sauté sauce chili doux
beignets de poulet 17€ | canard laqué 20€

Shacha sauté sauce shacha-BBQ Chinois
poulet 17€ | scampis Black Tiger 19€ | bœuf 18€

Xamao sauté à la citronnelle
poulet 17€ | scampis Black Tiger 19€ | bœuf 18€

Pad Khi Mao sauté à l ́ail, basilic thaï & piments
poulet 17€ | scampis Black Tiger 19€ | bœuf 18€ | canard laqué 20€

Pad Kapao sauté au basilic thaï, piments et poivre vert frais
poulet 17€ | canard laqué 20€

Yasai itame | légumes sautés 15€

Tori Yasaiitame | poulet sauté aux légumes 17€

Nanniku ebi | scampis à l’ail & au poivre noir 19€

Kaoya | canard laqué servi avec crêpes, concombre et poireau 21€

Shake Teppanyaki | filet de saumon écossais grillé 20€

Plat wok du mois | plat spécial du mois crée par notre chef 18-20€